पैकेट पर छपी वॉर्निंग ने मचाया कोहराम, रेमन खाने से हो सकता है कैंसर! यकींन नहीं तो जानिए

N4N डेस्क: फास्ट फूड शब्द का अर्थ आमतौर पर ऐसा भोजन जो कम कीमत पर और सुविधाजनक तरीके से जल्दी से जल्दी तैयार कर अपनी भूख शांत किए जा सके. नूडल्स खाना हर किसी को पसंद होता है. नूडल्स की महक हमें कहीं से भी खींच लाती है. नूडल्स एक ऐसी इंस्टेंट डिश हैं, जो बच्चों से लेकर बड़ों तक के मुंह में पानी लाने का काम करती है. नूडल्स या कहें इंस्टेंट नूडल्स हेल्दी रुटीन के लिए बेहद हानिकारक है. लेकिन इन दिनों  कोरियन फूड का क्रेज बहुत ज्यादा है. खासतौर पर रेमन नूडल. यह फूड रेसिपी सिर्फ भूख मिटाने का तरीका नहीं रहा, बल्कि शोऑफ खातिर भी जमकर इस्तेमाल हो रह है बल्कि खुद को कूल दिखने के  चक्कर में सोशल मीडिया पर रेमन नूडल बाउल के साथ फोटो शेयर करना, इंस्टाग्राम रील्स में रेमन रेसिपी बनाना लेटेस्ट ट्रेंड बन गया है. 

दरअसल, यह कोरियन नूडल्स 10 मिनट में तैयार हो जाता है. इसलिए रेमन सबका पसंदीदा नाश्ता बन गया है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसे खाने से आप कैंसर का शिकार हो सकते हैं. यह बात खुद रेमन के पैकेट पर लिखी है. यह सच सामने आने के बाद से सोशल मीडिया पर इसको लेकर जमकर बहसबाजी जारी है.
 
 एक्सपर्ट्स की राय 

नूडल्स में फ्लेवरिंग पाउडर और सीजनिंग ऑयल होता है, जिसका सेवन हमारी हेल्थ को बिगाड़ सकता है. नूडल्स के अनहेल्दी होने का कारण है, कम न्यूट्रिशन, सोडियम और सैचुरेटेड फैट का शामिल होना. अगर इंस्टेंट नूडल्स खाकर अपनी भूख मिटा रहे हैं तो, यह बहुत ही हानिकारक है. वही पोषण विशेषज्ञ कैरा हार्बस्ट्रीट बताती हैं कि पैकेज्ड रेमन में स्वाद के लिए बहुत ज्यादा सोडियम डाला जाता है। अमेरिकी फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन के मुताबिक, एक पैकेट रेमन में रोज की जरूरत का 90% तक सोडियम होता है। यूएसडीए के अनुसार, 81 ग्राम के एक पैकेट में 14 ग्राम कुल वसा और 6.58 ग्राम संतृप्त वसा होती है, जो रोज की लिमिट का करीब 33% है। 

स्वाद के साथ समझदारी जरूरी 

इंस्टेंट नूडल्स खाने से पाचन तंत्र कमजोर होता है. अगर पाचन तंत्र कमजोर होगा, तो शरीर में खाना न पच पाने की वजह से सौ बीमारियां जन्म लेंगी. इसमें सबसे ज्यादा लिवर और किडनी को नुकसान पहुंचेगा, जिससे आप बीमार पड़ जाएंगे. रेमन नूडल्स भले ही जल्दी बन जाते हों और स्वादिष्ट लगते हों, लेकिन इन्हें रोज-रोज खाना सेहत के लिए सही नहीं। कभी-कभार खाने में कोई बुराई नहीं, मगर रोज़ाना आदत बना लेना नुकसानदेह हो सकता है। इसलिए अगली बार जब इंस्टेंट नूडल्स का मन करे, तो जरा सोच-समझकर ही खाएं!