दूध पीना कैल्शियम का अच्छा स्रोत है, लेकिन सही आदतों को अपनाकर इसके अब्जॉर्ब्शन को और प्रभावी बनाया जा सकता है। नीचे दिए गए सुझाव आपके कैल्शियम अब्जॉर्ब्शन को बढ़ाने में मदद करेंगे:
1. विटामिन डी का इनटेक बढ़ाएं
विटामिन डी कैल्शियम के अब्जॉर्ब्शन में अहम भूमिका निभाता है। इसे बढ़ाने के लिए:
रोजाना धूप में 15-20 मिनट बिताएं।
फोर्टिफाइड फूड्स (जैसे फोर्टिफाइड दूध और अनाज) खाएं।
डाइट में मछली (साल्मन, ट्यूना) और अंडे शामिल करें।
2. गुनगुना या गर्म दूध पिएं
गर्म दूध शरीर द्वारा जल्दी पचता है, जिससे कैल्शियम का अब्जॉर्ब्शन बेहतर होता है।
ठंडा दूध पीने की बजाय गुनगुना दूध ही चुनें।
3. खाने के साथ दूध का सेवन करें
दूध को भोजन के साथ लेने से पाचन प्रक्रिया धीमी होती है, जिससे शरीर को कैल्शियम को अवशोषित करने का अधिक समय मिलता है।
4. मैग्नीशियम की मात्रा बढ़ाएं
मैग्नीशियम शरीर में कैल्शियम को संतुलित करने और हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसे डाइट में शामिल करें:
हरी पत्तेदार सब्जियां (पालक, केल)
नट्स और बीज (बादाम, कद्दू के बीज)
5. प्रोबायोटिक्स का सेवन करें
दही और छाछ जैसे प्रोबायोटिक्स डाइजेशन सुधारते हैं, जिससे कैल्शियम का अब्जॉर्ब्शन बेहतर होता है।
6. कैफीन कम करें
चाय और कॉफी में मौजूद कैफीन कैल्शियम की कमी का कारण बन सकता है।
इसे सीमित मात्रा में लें और दूध का सेवन इनसे अलग करें।
7. सोडा और प्रोसेस्ड फूड्स से बचें
सोडा और फास्ट फूड में फॉस्फोरस की मात्रा अधिक होती है, जो कैल्शियम के अवशोषण को प्रभावित कर सकती है।
ताजे और संतुलित आहार को प्राथमिकता दें।
8. खाली पेट दूध न पिएं
खाली पेट दूध पीने से कैल्शियम के अब्जॉर्ब्शन में कमी हो सकती है।
इसे स्नैक्स या भोजन के साथ लेना बेहतर है।
9. दूध की सही मात्रा लें
दिन में 2-3 गिलास दूध पर्याप्त है।
जरूरत से ज्यादा दूध पीने से शरीर इसे पूरी तरह अब्जॉर्ब नहीं कर पाता।
