डायबिटीज के मरीजों के लिए उपवास रखना बहुत मुश्किल हो सकता है। डायबिटीज पेशेंट व्रत से पहले सही भोजन करें। अगर आप भी डायबिटीज से ग्रसित हैं और व्रत के दौरान समझ नहीं आ रहा है क्या खाएं, तो परेशान होने की जरूरत नहीं है। हम आपको बताते हैं क्या खाएं।
डायबिटीज पेशेंट को अपने व्रत में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट वाले फूड्स को शामिल करना चाहिए। इन कार्ब्स को तोड़ने और पचाने में ज्यादा समय लगता है, इसलिए भूख जल्दी नहीं लगती है। सूखे मेवे या ऐसे फलों को खाएं, जिनमें शुगर कम हो। व्रत में चीनी की जगह ब्राउन शुगर, गुड़, खजूर जैसे मीठे विकल्प ही चुनें। दही-दूध में भी चीनी या नमक मिलाने से बचें।
डिहाइड्रेशन की दिक्कत से बचने के लिए डाइट में छाछ,नींबू पानी और नारियल पानी शामिल करें। इससे ब्लड शुगर को काबू में किया जा सकता है। व्रत में दही एक बढ़िया फूड हो सकता है, इससे उपवास खोल सकते हैं और एक कप दही का सेवन करना ठीक हो सकता है। दही से पेट भरता है और एसिडिटी की दिक्कत दूर होती है। इसके अलावा डाइट में छाछ, दही, पनीर जैसे कम फैट वाले डेयरी प्रोटीन शामिल करें जिससे शुगर खाने की इच्छा कम कर सकते हैं।
डायबिटीज की समस्या के लिए व्रत में आप कुट्टू के आटे से बनीं चीजों को खासकते हैं। आपको जानकर हैरानी होगी कि ये एक फलाहारी अनाज है। इसमें कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं। आप नवरात्रि के दौरान इसकी टिक्की या रोटी बनाकर खा सकते हैं। इसमें फाइबर की मात्रा भरपूर होती है। सिंघाड़े के आटे का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। इसके साथ आप, थोड़ा सा अखरोट भी मिक्स कर सकते हैं। यह काफी हेल्दी और एनर्जेटिक होता है। डायबिटीज में ये दोनों ही चीजें काफी फायदेमंद होती है। इससे कमजोरी महसूस नहीं होती है।
