NEWS4NATION DESK : गर्मी के दिनों में लोग ककड़ी
बड़े शौक से खाते है। लोगो की यह आम धारणा है कि ककड़ी खाने से गर्मी कम लगती है,
लेकिन इसके और अनेक फायदे है। ककड़ी फाइबर्स और पानी का शानदार स्त्रोत है। ककड़ी में
आयोडीन की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है, जिससे यह कई रोगों से बचाव करती
है। ककड़ी स्वास्थ्यवर्धक होने के साथ ही रोगनाशक भी है। आयुर्वेद के अनुसार
गर्मियों का यह फल स्वादिष्ट और पित्त खत्म करने वाली होती है।
आयुर्वेदिक एक्सपर्ट बताते हैं कि यह अनेक लवणों तथा जलतत्व से पूर्ण होती है। इसमें कैल्शियम फास्फोरस, सोडियम तथा मैग्नीशियम पाया जाता है। इसका सेवन डिहाइड्रेशन से बचाता है, साथ ही यह सलाद के रूप में पेट के लिए बहुत फायदेमंद होती है। जिन्हें गर्मियों में बहुत अधिक प्यास लगती हो तो ककड़ी खाने से प्यास शांत होती है।
पोटेशियम की मात्रा पाए जाने के कारण यह फल हाई
ब्लडप्रेसर के मरीजो के लिए लाभकारी है। इसके साथ ही पेशाब में जलन, सुगर लेवल को
कंट्रोल, बाल झड़ने से रोकने आदि जैसे अनेक परेशानियां ककड़ी के सेवन से दूर होती
है।
