DESK: गर्मी में प्रायः लोगों को अपच, पेट की समस्या और डिहाइड्रेशन का सामना करना पड़ता है ऐसे में हमें ऐसे चीज खाने को कहा जाता है जिनकी तासीर ठंडी हो ,जो समर में आपको हाइड्रेटेड रखने में हमारी मदद करे और हम बीमार न पड़े |ऐसे में जरुरी है की हम नेचुरल ड्रिंक्स का सेवन करे | गर्म मौसम में जरुरी है की हम खाना कम भी खाएं तो ठीक लेकिन लिक्विड डाइट जैसे नारियल पानी ,छाछ और फलों के जूस का सेवन करे जो हमारें शरीर के तापमान को बढ़ने न दे |
आईए नज़र डालते है कुछ ऐसे ही पेय पदार्थ पर जो हमें गर्मी से बचाने में हमारी मदद करते है:
खीरे-टमाटर का शर्बत
गर्मियों के मौसम में खीरा और टमाटर तो लगभग हर घर में होता है। आप खीरे और टमाटर को बारीक काटकर दही में मिलाकर नमक और बर्फ के साथ पी सकते हैं। खीरे में विटामिन ए, सी, और के होने के अलावा पोटेशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है। वहीं, टमाटर में विटामिन ए, सी और एंटीऑक्सीडेंट होता है।
छाछ
भारतीय घरों में गर्मी के दौरान छाछ पी जाती है। छाछ दूध से बनी होती है और इसमें कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, प्रोटीन जैसे स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में होते हैं। छाछ पीने से डिहाइड्रेशन और कब्ज की समस्या नहीं होती इसलिए गर्मियों में शरीर को स्वस्थ रखने के लिए छाछ पीना फायदेमंद होता है।
नारियल पानी
शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए साधारण पानी की जगह नारियल पानी एक बेहतर विकल्प होता है। यह विटामिन ई से भरपूर है। खुद को हाइड्रेट और स्वस्थ रखने के लिए आप रोजाना नारियल पानी पिएं।
नींबू पानी
नींबू पानी में विटामिन सी होता है जो कि बीमारियों से बचाने के लिए एंटीऑक्सीडेंट होता है साथ ही यह शरीर को हाइड्रेट भी रखता है। इसलिए गर्मियों में नींबू पानी पीना सेहत के लिए फायदेमंद होता है।
मिंट ड्रिक
आप पुदीने की पत्तियों को पीसकर उसे मिर्च और नमक के साथ ठंडे पानी में पी सकते हैं। पुदीने में एंटीऑक्सीडेंट है, इसके अलावा इसमें विटामिन सी, आयरन और विटामिन 'ए' भरपूर मात्रा में होता है।
ध्यान देनी वाली बात यह है की लोग गर्मी में हमेशा हल्का खाएं ताकि हम बीमार कम पड़े |