सर्दियों में ठंड के कारण किचन में काम करना अक्सर चुनौतीपूर्ण हो जाता है। सुबह उठकर किचन में जाने का ख्याल ही कई लोगों को कंपा देता है, खासतौर पर महिलाओं को, जो घर-परिवार के लिए खाना बनाने और साफ-सफाई का जिम्मा संभालती हैं। लेकिन, कुछ आसान उपाय अपनाकर किचन को सर्दियों में गर्म और आरामदायक बनाया जा सकता है।
1. ठंडी हवा को रोकें
दरवाजे और खिड़कियां बंद रखें: किचन की खिड़कियां और दरवाजे पूरी तरह बंद करें ताकि ठंडी हवा अंदर न आ सके।
किनारों को सील करें: दरवाजों और खिड़कियों के किनारों पर सेलो टेप लगाएं या उन्हें बबल रैप और कार्डबोर्ड से कवर करें।
छोटे वेंट्स को बंद करें: छत या दीवारों में छोटे छेद या वेंट्स को पेपर बॉल या कपड़े से बंद करें।
2. गर्माहट बढ़ाने के लिए सजावट करें
मोटे और डार्क रंग के पर्दे: किचन में मोटे और गहरे रंग के पर्दे लगाएं। ये ठंडी हवा को बाहर रखने और गर्मी बनाए रखने में मदद करते हैं।
फर्श पर कालीन या चटाई बिछाएं: ठंडे फर्श को ढकने के लिए चटाई या कालीन का इस्तेमाल करें। यह आपके पैरों को ठंड से बचाएगा।
3. वॉर्म लाइटिंग का इस्तेमाल करें
घर और किचन में वॉर्म लाइटिंग लगाएं। पीली रोशनी का माहौल गर्मी का अहसास देता है और ठंड को कम महसूस कराता है।
4. ब्लोअर या हीटर का इस्तेमाल करें
किचन में काम शुरू करने से कुछ मिनट पहले ब्लोअर या हीटर चलाएं। इससे ठंड कम हो जाएगी और किचन में काम करना आसान होगा।
हीटर का उपयोग संयम से करें ताकि बिजली का बिल ज्यादा न बढ़े।
5. एक्स्ट्रा कवरिंग का उपयोग करें
बबल रैप और कार्डबोर्ड: खिड़कियों और दरवाजों को बबल रैप और कार्डबोर्ड से कवर करें। यह एक प्रभावी और सस्ता तरीका है ठंड रोकने का।
6. किचन वेंटिलेशन और सुरक्षा
खाना बनाते समय खिड़कियां और दरवाजे बंद रखें, लेकिन एग्जॉस्ट फैन का इस्तेमाल जरूर करें ताकि धुआं बाहर निकल सके।
गैस लीक और धुएं से बचाव के लिए नियमित रूप से गैस पाइपलाइन और चिमनी की जांच करें।
7. अतिरिक्त टिप्स
जब तक काम न हो, किचन का दरवाजा बंद रखें ताकि अंदर की गर्मी बाहर न जाए।
ठंड के दिनों में चाय, सूप, या गर्म पानी का सेवन करते रहें।
सर्दियों में किचन को गर्म और आरामदायक बनाना मुश्किल नहीं है। थोड़ी सी प्लानिंग और इन आसान हैक्स से आप न केवल किचन को गर्म रख सकते हैं, बल्कि ठंड में भी किचन का काम बिना किसी परेशानी के कर सकते हैं। इन उपायों को अपनाकर न केवल आपको राहत मिलेगी, बल्कि परिवार के साथ सर्दियों का आनंद उठाना और भी आसान होगा।
