प्लास्टिक के लंच बॉक्स में बच्चों को खाना पैक करना एक आम प्रथा बन गई है, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि इसके क्या हानिकारक प्रभाव हो सकते हैं? हाल ही में कई अध्ययन सामने आए हैं जो यह साबित करते हैं कि प्लास्टिक लंच बॉक्स में खाना पैक करने से बच्चों की सेहत पर गंभीर असर पड़ सकता है।
1. बीपीए (BPA) का खतरा
प्लास्टिक के लंच बॉक्स में एक रसायन होता है जिसे बीपीए (BPA) कहते हैं। यह रसायन बहुत ही खतरनाक होता है क्योंकि यह शरीर में प्रवेश करने पर हार्मोनल असंतुलन, रक्तचाप की समस्या, और अन्य गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। कई शोधों में यह बात सामने आई है कि बीपीए बच्चों के विकास में भी रुकावट डाल सकता है।
2. माइक्रोप्लास्टिक का खतरा
प्लास्टिक के लंच बॉक्स से माइक्रोप्लास्टिक भी शरीर में प्रवेश कर सकता है। जब प्लास्टिक गर्म होता है, तो उसमें से छोटे-छोटे कण निकलकर खाने में मिल सकते हैं। माइक्रोप्लास्टिक का सेवन करने से बच्चों में क्रॉनिक सूजन, हृदय संबंधी रोग, कैंसर, और स्ट्रोक जैसी बीमारियां हो सकती हैं।
3. खाने की गुणवत्ता पर प्रभाव
प्लास्टिक के लंच बॉक्स में जब आप गर्म खाना पैक करती हैं, तो वह प्लास्टिक के संपर्क में आता है, जिससे खाने में मौजूद पोषक तत्वों का नुकसान हो सकता है। यह भोजन की गुणवत्ता को भी प्रभावित करता है, और बच्चों के पेट में दर्द जैसी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। खासकर यदि लंच बॉक्स पुराना या खराब हो, तो यह और भी खतरनाक हो सकता है।
प्लास्टिक के लंच बॉक्स का विकल्प
आपके बच्चे की सेहत को ध्यान में रखते हुए, प्लास्टिक के लंच बॉक्स के स्थान पर कुछ सुरक्षित विकल्प उपलब्ध हैं, जिन्हें आप आसानी से अपनी दिनचर्या में शामिल कर सकती हैं:
1. स्टील के लंच बॉक्स:
स्टील के लंच बॉक्स एक बेहतरीन विकल्प हैं क्योंकि यह सेहत के लिहाज से सुरक्षित होते हैं और इनमें पैक किया गया खाना ताजा और पोषक बना रहता है। स्टील लंच बॉक्स में खाने की गुणवत्ता पर भी कोई प्रभाव नहीं पड़ता।
2. ग्लास के लंच बॉक्स:
ग्लास के लंच बॉक्स भी एक अच्छा विकल्प हो सकते हैं, खासकर जब आपको लंबे समय तक गर्म भोजन चाहिए। ग्लास में कोई रसायन नहीं होता, और यह भोजन की गुणवत्ता को बनाए रखता है। इसके अलावा, ग्लास लंच बॉक्स से माइक्रोप्लास्टिक का खतरा भी समाप्त हो जाता है।
3. बैम्बू के लंच बॉक्स:
बैम्बू के लंच बॉक्स इको-फ्रेंडली होते हैं और यह प्लास्टिक का पर्यावरणीय विकल्प भी हैं। बैम्बू न केवल सुरक्षित होता है, बल्कि यह बच्चे के लिए एक प्राकृतिक और सुरक्षित खाद्य पैकिंग प्रदान करता है।
निष्कर्ष:
आपके बच्चे की सेहत के लिए यह बहुत ज़रूरी है कि आप प्लास्टिक के लंच बॉक्स का उपयोग न करें। इसके बजाय स्टील, ग्लास या बैम्बू जैसे प्राकृतिक विकल्पों का उपयोग करें। यह न केवल आपके बच्चों को सेहतमंद रखेगा, बल्कि पर्यावरण को भी बचाने में मदद करेगा।