इंडिया के इस धाकड़ गेंदबाज और विराट कोहली के फेवरेट इंसान ने हैदराबाद में खोला आलीशान होटल! तेंदुलकर और सचिन के लिस्ट में हो गए शामिल
Mohammed Siraj Resturent: भारतीय क्रिकेटर मोहम्मद सिराज ने हैदराबाद के बंजारा हिल्स में ‘जोहारफा’ नाम से अपना पहला रेस्टोरेंट शुरू किया। जानिए क्या खास है इस रेस्टोरेंट में और सिराज की इस नई पारी के पीछे की सोच।
Mohammed Siraj Resturent: भारतीय तेज गेंदबाज मोहम्मद सिराज ने न सिर्फ अपनी गेंदबाज़ी से भारत को गौरवान्वित किया है, बल्कि अब उन्होंने हैदराबाद शहर को एक अनोखा स्वाद भी देने का संकल्प लिया है। 24 जून को उन्होंने बंजारा हिल्स, हैदराबाद में अपने पहले रेस्टोरेंट ‘जोहारफा’ का भव्य उद्घाटन किया।
सिराज ने कहा कि हैदराबाद ने मुझे बहुत कुछ दिया है। अब मैं अपने शहर को कुछ लौटाना चाहता हूं। ‘जोहारफा’ सिर्फ एक रेस्टोरेंट नहीं, एक अनुभव होगा। उनकी यह बात न केवल उनके मूल्यों और भावना को दर्शाती है, बल्कि यह भी दिखाता है कि वे अपनी जड़ों से जुड़े रहना कितना पसंद करते हैं।
‘जोहारफा’ में क्या है खास? पारंपरिक जायके का ग्लोबल अंदाज़
‘जोहारफा’ में सिर्फ पेट नहीं, बल्कि दिल भी भरेगा। इस रेस्टोरेंट को सिराज ने एक ऐसे प्लेटफॉर्म के रूप में विकसित किया है जहाँ मुगलई, पारसी, अरबी और चाइनीज डिशेज का संगम होगा। इसमें अनुभवी शेफ की टीम शामिल है। उच्च क्वालिटी की सामग्री से बना डिश परोसा जाएगा। देसी और ग्लोबल फ्लेवर का फ्यूजन देखने को मिलेगा। परिवार और दोस्तों के लिए आरामदायक माहौल का मौका मिलेगा। परंपरागत स्वादों को आधुनिक अंदाज़ में पेश करने की कोशिश की गई है। यह रेस्टोरेंट उन लोगों के लिए एक आदर्श जगह बन सकता है जो हैदराबादी तड़के के साथ विविध व्यंजनों की तलाश में हैं।
सिराज का क्रिकेट सफर: मैदान से दिलों तक
मोहम्मद सिराज का जन्म हैदराबाद के एक साधारण परिवार में हुआ था। उनके पिता ऑटो रिक्शा चलाते थे। लेकिन मेहनत और लगन ने उन्हें आज भारतीय क्रिकेट टीम के अहम सदस्य बना दिया है।वर्तमान में वे इंग्लैंड दौरे पर भारतीय टेस्ट टीम का हिस्सा हैं और जसप्रीत बुमराह के बाद सबसे अनुभवी तेज़ गेंदबाज़ों में से एक माने जाते हैं, लेकिन अब क्रिकेट के मैदान के बाहर भी उन्होंने बिज़नेस फील्ड में कदम रखकर एक नई पारी शुरू की है।
क्रिकेटर से रेस्टोरेंट ओनर: सिराज अब इस खास क्लब का हिस्सा
मोहम्मद सिराज अब उन भारतीय क्रिकेटर्स की सूची में शामिल हो गए हैं जो खेल के साथ-साथ रेस्टोरेंट बिज़नेस में भी हाथ आजमा चुके हैं।
ऐसे अन्य क्रिकेटर्स:
सचिन तेंदुलकर – “Tendulkar's”
सौरव गांगुली – “Sourav’s”
विराट कोहली – “Nueva” और “One8 Commune”
जहीर खान – “Toss” और “Bistro Hospitality”
अब सिराज ने भी “जोहारफा” खोलकर इस खास क्लब में एंट्री ले ली है — लेकिन उनके लिए ये केवल एक व्यवसाय नहीं, एक भावना है।