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नवादा जेल के कैदियों को सिखाया जा रहा है मशरूम उत्पादन के गुर

नवादा जेल के कैदियों को सिखाया जा रहा है मशरूम उत्पादन के गुर

NAVADA : नवादा जेल के कैदियों के बीच में सात दिवसीय मशरूम प्रशिक्षण कार्यक्रम की शुरूआत हुई. मंडल कारा के व्यायामशाला में यह प्रशिक्षण दिया जा रहा है.  पंजाब नेशनल बैंक आरसेटी के निदेशक सर्वेश कुमार, डेरमा के मशरूम उत्पादक किसान मनोज कुमार ने मंडल कारा के 30 कैदियों को पहले दिन मशरूम के उत्पादन से जुड़ी प्रारंभिक जानकारी दी.

 मशरूम की खेती कैसे की जाती है, इसमें किस तरह से मुनाफा प्राप्त किया जाता है, मशरूम खाने के क्या फायदे हैं, इसकी कौन-कौन सी प्रजाति होती है इन सारे विषयों के बारे में विस्तार से बताया गया. बताया गया कि मशरूम की सामान्य तौर पर तीन प्रजाति होती है. बटन, आयस्टर, मिल्की।पर नवादा जिले में ज्यादातर आयस्टर मशरूम का उत्पादन किया जाता है.  वैसे अब बटन मशरूम भी कई जगह पर उपजाए जाने लगे हैं. सर्दी के दिनों में इसकी बेहतर उपज प्राप्त की जाती है. आधुनिक तकनीक में इसकी सालों भर उपज प्राप्त की जा सकती है. जितनी पूंजी इसके उत्पादन में लगती है वह इसके लगाने के 45-50 दिनों में करीब तीन गुणा मुनाफा प्राप्त किया जा सकता है.


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