शारदीय नवरात्रि में व्रत रखना न सिर्फ आध्यात्मिक रूप से महत्वपूर्ण है, बल्कि यह बॉडी डिटॉक्स का एक बेहतरीन तरीका भी है। व्रत के दौरान आप भुने मखाने, साबूदाना खिचड़ी, शकरकंद और फल-दही जैसे हेल्दी और ऑयल-फ्री स्नैक्स खा सकते हैं। ये स्नैक्स शरीर को एनर्जी देने के साथ-साथ इम्यून सिस्टम को भी मजबूत बनाते हैं। हालांकि, अगर आप उपवास रख रहे हैं, तो स्नैक्स को लेकर सावधानी बरतनी चाहिए। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि नवरात्रि में कौन से ऑयल फ्री स्नैक्स खाने चाहिए।
फल और दही
अगर आप फलाहार व्रत कर रहे हैं तो सेब, केला और अनार खा सकते हैं। आप इसे दूध और दही के साथ खा सकते हैं। इसमें थोड़ा सा सेंधा नमक और जीरा पाउडर डालें। दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो पाचन को सही रखते हैं। फल शरीर को जरूरी विटामिन्स और मिनरल्स प्रदान करते हैं।
साबूदाना खिचड़ी
नवरात्रि में आप साबूदाना की खिचड़ी खा सकते हैं। इसे बनाना बेहद आसान होता है। साथ ही, आप इसमें मूंगफली, आलू और कुछ ड्राई फ्रूट मिला सकते हैं। इस खिचड़ी को आप देसी घी से बना सकते हैं। इसमें प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जिससे आपको एनर्जी मिलेगी।
शकरकंद
शकरकंद में फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इसमें नैचुरल शुगर पाई जाती है। इसे आप अच्छे से उबाल लें। इसके बाद सेंधा नमक और नींबू डालकर खा सकते हैं। यह ऑयल-फ्री स्नैक आपके उपवास को हेल्दी और ताजगी से भर देगा।
भुने मखाने
मखाने खाना हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद है। उपवास रखा है तो आप इसे खा सकते हैं। आप इसे हल्का सा भूनकर खा सकते हैं। इसमें प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो शरीर को सेहतमंद बनाए रखते हैं। भुने हुए मखानों को आप काली मिर्च और सेंधा नमक डालकर टेस्टी बना सकते हैं।
